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苏州鸡头米的功效有哪些?

发布日期:2023-11-13 09:38浏览次数:

湿气重。脸色差。简称湿重人丑。湿气是很多很多姐妹的大敌,包括我在内。毕竟生在广东时时要注意祛湿。
作为养生党,怎么允许这种情况出现……最近天天喝鸡头米qu湿。推荐姐妹们喝起来。
做法非常简单,非常好吃。
鸡头米洗一下,冷水下锅,大概1~2分钟就可以熟了。
还可以加入冰糖、桂花、酒酿、百合、绿豆、红薯等。口感软糯q弹。
夏天吹多了空调的姐妹看过来。
吹多了空调,湿气会非常重,在入秋之初可以加强qu湿。
很多姐妹都说了湿重要人丑,除了夏天要qu暑湿,秋冬呢还要qu寒湿。
鸡头米很多地方有,我们广东也有,但是苏州的最正宗,据说苏州的鸡头米是不能撒一点药的,就是一点nong药都不能用,如果用了之后它整片整糖的鸡头米都会si掉,所以非常安全。
秋季来临了,秋天进补的原则是讲究,既要营养滋补,还得容易消化吸收,那么鸡头米呢,就具有这个特点。
中医认为,鸡头米是性平味甘,是收涩的,有补脾止泻,益肾固精,还有祛湿止帯的功效,含碳水化合物也是极为丰富,含脂肪呢又很少,因此,很容易被人体吸收,并且人体经过服用鸡头米调整之后,再服用其他的补品,消化系统就能够适应了,所以鸡头米是以补肾为主的。
鸡头米的性能和莲子很相似,主要呢就是补脾胃和涩精,止帯止泻的功能,但收涩性比莲子要强,可以单用来煮粥啊,或者研磨煎汤服用,是药食同源的好材料,鸡头米的这个性质,也可以和桂圆肉,白莲子一起食用,固涩收敛,补益心脾。
所以在苏州,立秋过后,鸡头米称为时令时节的美容养颜的佳品,每家每户,清晨都要吃一碗糖水鸡头米,作为养生养气血的日常食补。


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